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健康美味而且能赚钱的技术,芽苗菜的种植技巧(一萝卜芽苗菜)

返回列表 来源:益康园 发布日期:2019-07-19 14:38:42
芽苗菜一年四季都可以种植,只要有适宜的温度,绿色美味,也可以把它当做一个项目来运作。下面小编就介绍一下萝卜芽苗菜的种植技术。
 
一,作用与功效
 
萝卜苗叶片碧绿,具有一定的观赏价值和美化环境作用。萝卜品种多,常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和樱桃萝卜等,为大多数市民喜食的蔬菜品种之一。萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,有助于减肥。萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有辅助作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排岀。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化胆石症等疾病。萝卜苗含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,昋噬癌细胞,具有一定防癌作用。
 
二,种植技术
 
1.选神根据个人口味选择不同萝卜种子,象牙口等品种是既经济又好吃的不错选择。种子要饱满、无杂质,发芽率高的新种子即可。
 
2.浸神萝卜种子要用清水(冬天一般要用温水)清洗2-3次,目的是除掉种子表面的杂质和病菌,然后再放到浸种容器内进行浸种。浸种时的水温根据季节的不同而异,冬季浸种水温要求在30℃~40℃,春秋季节浸种水温可以低一些,夏季浸种时用凉水。浸种4~5小时即可。
 
3.播神与催苗将浸透水的纸平铺在苗盘中,再把浸种后的萝卜种子均匀地撒在纸上,播种量以种子平铺一层并留有一定间隙为宜(10厘米×10厘米苗盘可播干种子15克)。种子播好后上面放一个同样的苗盘进行遮光催苗。萝卜催苗每天用喷壶均匀的喷水2~3次,每次喷水量以浸湿纸并有少量水流出为宜。
 
4.约3天后,萝卜苗长出1厘米的黄芽后使其见散射光,并在弱光条件下生长。适宜温12℃-26℃,最适温度20℃左右。见光后每天同样用喷壶进行喷水2~3次,这一阶段需要8天左右。
 
5.萝卜苗长至7~10厘米时就可采收食用。具体方法:用剪刀从根部整齐剪下即可。
 
6.食用方法:凉拌、炒食均可,还可以卷饼吃等。

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